El 15 de junio se conmemora en Argentina el Día del Bioquímico porque se recuerda el nacimiento del doctor Juan Antonio Sánchez, quien fue el propulsor de la instauración de una profesión bioquímica con fuertes bases científicas y profesionales.
En su honor, bioquímicas y bioquímicos de todo el país comienzan a celebrar su día desde la reflexión sobre la actualidad del sector.
En Un toque de sábado, con Quique Cuevas, el presidente de la mesa directiva del Colegio de Bioquímicos de Santa Fe, Carlos Ahumada analiza la profesión que fue y es crucial en tiempos de pandemia.
