“Hoy estamos comerciando con agua. Por ejemplo, para tener un 1 kilo de fideos, se necesitan 1.849 litros de agua; un vaso de vino demanda 109 litros. La carne vacuna más de 7.000 litros. Un litro de biodiesel, 11.400 litros.”, afirma Ignacio Rintoul, investigador científico del CONICET.
“Hay países que consumen más agua que otros. En Argentina, se consumen más de 4400 litros por día, por persona; el 4% es importada. Brasil consume 5600 litros, donde el 6% es importada.”, explica el doctor.
“En Italia, por ejemplo, se consumen 6.700 litros por persona, por día, y más del 70% es importada, algo menos España. Muy por encima, se ubica Estados Unidos”, sentencia el experto.
“Para producir una hoja de papel A4, se necesitan 10 litros de agua. Una remera de algodón demanda unos 6.000 litros, ya que el algodón demanda mucha agua.”, destaca Rintoul.
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