En las últimas horas se publicó un relevamiento sobre la situación alimentaria y social realizado en 26 barrios de la ciudad de Santa Fe por la asociación “Santa Fe sin hambre”. El muestreo comprendió 426 encuestas en 31 comedores y copas de leche, espacios que entregan aproximadamente 1.760 raciones diarias, indicó en Halley Pablo Landó, su referente .
Uno de los datos alarmantes, relató en Entrando en Orbita, Landó es que el 50% de las familias que asisten a éstos espacios atraviesa una inseguridad alimentaria severa, ésto significa que al menos 1 de los 7 días de la semana no comen. “La situación que hemos recabado alcanza al 60% de personas adultas y 40% de menores“, aseguró Landó. El concepto de inseguridad alimentaria es utilizado en la Organización de Naciones Unidas, del que se entiende que existe falta de acceso a alimentos de forma regular y consistente.
Este relevamiento lo logramos con más de 90 jóvenes voluntarios que llegaron a cada centro debidamente entrenados, identificados, y preparados para dar contención a los encuestados, que en gran medida se mostraron absolutamente vulnerables, angustiados y hasta avergonzados.
Para escuchar la entrevista completa que Gabriela realizó, ingresa aquí:
